La cuisinière républicaine : qui enseigne la manière simple d'accomoder les pommes de terre ; avec quelques avis sur les soins nécessaires pour les conserver.


Title

La cuisinière républicaine : qui enseigne la manière simple d'accomoder les pommes de terre ; avec quelques avis sur les soins nécessaires pour les conserver.

Alternative Title

La cuisinière républicaine

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Description

Facsimile reprint of original edition published: A Paris : Chez Mérigot jeune, L'an IIIe de la République [i.e. 1795]
This copy is from the Alexandra Michell collection.
English translation of the title: The Republican cook, who teaches the simple way to accommodate potatoes; with some advice on the care needed to keep them

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Type

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Extent

42 pages ; 15 cm

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La_cusiniere_republicaine_1976.pdf

Citation

“La cuisinière républicaine : qui enseigne la manière simple d'accomoder les pommes de terre ; avec quelques avis sur les soins nécessaires pour les conserver.,” Monash Collections Online, accessed March 28, 2020, http://repository.erc.monash.edu/items/show/92861

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