La cuisinière républicaine : qui enseigne la manière simple d'accomoder les pommes de terre ; avec quelques avis sur les soins nécessaires pour les conserver.
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Title
La cuisinière républicaine : qui enseigne la manière simple d'accomoder les pommes de terre ; avec quelques avis sur les soins nécessaires pour les conserver.
Alternative Title
La cuisinière républicaine
Description
Facsimile reprint of original edition published: A Paris : Chez Mérigot jeune, L'an IIIe de la République [i.e. 1795]
This copy is from the Alexandra Michell collection.
English translation of the title: The Republican cook, who teaches the simple way to accommodate potatoes; with some advice on the care needed to keep them
Citation
“La cuisinière républicaine : qui enseigne la manière simple d'accomoder les pommes de terre ; avec quelques avis sur les soins nécessaires pour les conserver.,” Monash Collections Online, accessed March 22, 2023, https://repository.erc.monash.edu/items/show/92861.
